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A.21.S8.00.02

Food for Future - BNE unterrichten am Beispiel Ernährung


Leitung:
Otmar Graf, Natalina Signorell und Samirah Hohl in Zusammenarbeit mit dem Gesundheitsamt Graubünden
Ort:
Tiefencastel, Parc Ela
Max. Teilnehmerzahl:
20
Datum:
06.11.2021 - 06.11.2021
Dauer:
Samstag, 6. November 2021, 9.00 - 16.00 Uhr
Anmeldestart:
01.11.2020 00:00
Anmeldeschluss:
03.10.2021 23:59
Preis:
Fr. 160.00
Materialkosten:
Fr. 20.00
Status:
k.Publiziert

Adressaten :
Lehrpersonen der 3. - 6. Klasse
Leitung :
Otmar Graf:
- Projektleiter Bildung und Vermittlung im Parc Ela

Natalina Signorell:
- Umweltbildnerin Verein Parc Ela

Samirah Hohl:
- Projektleiterin Bildung für nachhaltige Entwicklung im Naturpark Beverin
Kursausschreibung :
Im Kurs wird am Angebot "Food for Future" gezeigt, wie BNE im Unterricht zum Thema Ernährung umgesetzt werden kann. Anhand konkreter Beispiele werden Umsetzungsmöglichkeiten für den Unterricht aufgezeigt. Es wird zudem ein regionaler Produktekreislauf (Most, Brot, Käse oder Mineralwasser) veranschaulicht und erlebbar gemacht und Ansätze für eine nachhaltige Ernährung diskutiert. Der Kurs findet im Parc Ela statt.
Ziele :
Die Teilnehmenden:
- lernen wie das Thema Ernährung im Sinne der BNE Teil des Schulunterrichts wird
- kennen Produktionskreisläufe ausgewählter regionaler Produkte und dessen Auswirkungen auf die Umwelt, Gesellschaft und Wirtschaft
- können Beispiele nennen, was die Schule/Klasse zur nachhaltigen und zukunftsfähigen Ernährung beitragen kann
Folgende LP21 - Kompetenzen werden behandelt :
Folgende Kompetenzen werden gefördert:
- Die SuS können Einflüsse des Menschen auf die Natur einschätzen und über eine nachhaltige Entwicklung nachdenken. (NMG.2.6)
- Die SuS können die Produktion und den Weg von Gütern beschreiben. (NMG.6.3)
- Die SuS können Zusammenhänge und Abhängigkeiten zwischen Lebensweisen und Lebensräumen von Menschen wahrnehmen, einschätzen und sich als Teil der einen Welt einordnen. (NMG.7.4)
- Die SuS können Veränderungen in Räumen erkennen, über Folgen von Veränderungen und die künftige Gestaltung und Entwicklung nachdenken. (NMG.8.3)
Hinweis zu den Kurskosten :
Lehrpersonen von "Purzelbaum-Kindergarten" und "Bewegte Schule" bezahlen keine Kurskosten, diese übernimmt das Gesundheitsamt Graubünden.